結婚式場の華やかな雰囲気に憧れ、こんな世界で働いてみたいと思ったことのある人は多いのではないでしょうか。実は、ブライダル業界では多くのアルバイトの方が活躍しています！
今回は、ブライダル業界にどんなアルバイトの職種があるのか、全9種類のお仕事をご紹介していきます。
目次
ブライダル業界のアルバイト
それでは、ブライダル業界のアルバイト職種を順番に見ていきましょう。
①サービススタッフ
サービススタッフは、結婚式の披露宴で、食事やドリンクの提供、会場設営などを行います。披露宴では、居酒屋やカジュアルレストランとは違い、より丁寧でレベルの高い接客が求められるので、お皿の下げ方やワインの注ぎ方、待機姿勢、言葉遣いなど、正しい接遇マナーを身につけることが大切になります。ホテル・ブライダルなど接客業・飲食店に特化したバイト探しアプリ（サイト）「バリプラ」に登録された方は、無料のバイト前講習会で必要な技術のレクチャーを受け、練習を行えますので、初めての方でも安心して働けます。実際に1,2時間ほどの研修を受け、未経験からサービススタッフとして働いている学生やフリーターの方も多くいます。
②デシャップとランナー
デシャップは、ホールとキッチンの間に立って、料理の提供タイミングやオーダーの管理を行います。会場の状況を見てコース料理がきちんと時間内に提供できるようにコントロールするので、時間管理能力や調整力が求められます。
ランナーは、披露宴会場のようにホールとキッチンが離れている場合に、キッチンから会場へ料理をまとめて運ぶ仕事です。会場からキッチンへ料理を取りに行くときは、実際に「走る」こともあります。そのため体力に自信のある男性が担当することが多いです。
③アテンドスタッフ
アテンドスタッフは、披露宴で新郎新婦の親御様やご親族に付き添い、アテンドを行います。特に親御様は、主賓の方に挨拶に行ったり、新郎新婦からプレゼントを贈呈されたりと何かと立ち上がるタイミングが多いため、アテンドスタッフがその都度ご案内をします。
④アシスタントスタッフ
アシスタントスタッフは、サービススタッフのリーダーとしてスタッフをまとめて指示を出すほか、キャプテンの補佐を行います。サービススタッフで経験を積みスキルアップすると、アテンドスタッフやアシスタントスタッフに昇格していきます。
⑤キャプテン
キャプテンは、宴会や婚礼の進行をコントロールする役割の仕事です。婚礼では、新郎新婦に1日付き添います。ホテルや結婚式場ではいくつものパーティーが入れ替わり開催されるので、決まった時間に開始、終了させなければいけません。時にはアクシデントによる遅延もカバーしなければならないため、全体を把握する能力、調整力などが求められます。また、婚礼の数日前からウェディングプランナーと連携を取り、当日の流れを打ち合わせし、ポジションごとのスタッフの手配を行ったりもします。未経験でも、婚礼の流れを把握している方やフリーターの方、施設専属のキャプテンを目指している方には、しっかりと研修をしたうえでキャプテンを目指してもらえます。
⑥バースタッフ
バースタッフは、披露宴場のバーカウンターでドリンクを提供するお仕事です。披露宴ではドリンクのオーダーも相次いで入りますので、テキパキとドリンク作りをこなす必要があります。バーテンダーを目指す人の下積みステップにもなります。
こんな単発バイトあります！
⑦洗い場スタッフ
洗い場スタッフは、キッチンの洗い場で食器洗いなどを担当します。披露宴会場から立て続けに食器が下げられることもあるので、スピーディーかつ丁寧な作業が求められます。
⑧クロークスタッフ
クロークスタッフは、結婚式の披露宴会場でお客様の荷物をお預かりし、管理を行います。紛失や破損、取り違えなどがあるとお客様の信頼を損いますので、丁寧な対応や管理が求められます。
⑨調理スタッフ
調理スタッフは、結婚式の披露宴会場のキッチンで、調理を担当します。披露宴では大勢のゲストの方々にコース料理を提供するので、食材のカットや調理、仕上げ、盛り付けなど、いずれの過程でも手早く丁寧な作業が必要とされます。調理師免許のない方や、調理場経験のない方が働ける結婚式場もあり、調理学校に通う学生さんも働いています。
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