外食中も無意識に○○を気にする…ホテル・ブライダル業界バイトあるある【第２弾】

ホテルや結婚式場で料理やドリンクを配膳する「サービススタッフ」は、アルバイトの方が多く活躍しています。サービススタッフは、忙しくとも常に目配り・気配り・心配りが求められる仕事なのですが、すると、プライベートでも……つい「いつもの癖」が出てしまったりするもの。そこで今回は、ホテル・ブライダル業界のバイトでの”あるあるネタ”【第2弾】をご紹介します！

【第１弾】はこちらから↓
トイレのことを○○と言いがち…ホテル・ブライダル業界バイトあるある！

ホテル・ブライダル業界バイトあるある　現場編
ホテル・ブライダル業界バイトあるある　私生活編
ホテル・ブライダルバイトは大変なこともあるけれど、感動が大きい！

ホテル・ブライダル業界バイトあるある　現場編

①ストッキングの消費量半端ない

楽しい宴会や華やかな披露宴の裏で、サービススタッフは常にハードモード。配膳や接客であちこちを行き来しているうちに、ストッキングに伝線が入ってしまうこともしばしばです。勤務時には予備のストッキングを持ってきておくと安心です。

②ゲストだと思って挨拶したら施設の人だった

結婚披露宴で働くサービススタッフは、ゲストの方々に失礼のないよう挨拶などをしっかり行います。が、披露宴が行われる施設では、サービススタッフ以外にも多くのスタッフが出入りしています。挨拶をした直後に、実は施設のスタッフだったと気づいて赤面……なんてこともあります。よく会う人は顔と名前を覚えておくのもよいですね。

③腕時計忘れたときは絶望的

サービススタッフのバイトにおける必需品のひとつが「腕時計」。宴会や披露宴の開始時間はもちろん、始まったあとは終了時間を常に意識し、スタッフ同士でチームワークを取りながら動きます。腕時計を忘れて出勤してしまったことに気づいたときの絶望感は、ただごとではありません……。勤務前日に持ち物の確認をしっかり行う、予備の腕時計を用意しておくなどの対策を立て、忘れ物を防ぎたいものです。

④「今日はドリンクたくさん出るぞ」という謎の勘。だいたい当たる。

飲食店のアルバイトで、開店間際は静かだけど何となく胸騒ぎがする……と思っていたら、あれよあれよとお客様が入店してんてこ舞い！という経験を持つ方は多いのではないでしょうか。ホテルの宴会や結婚式場の披露宴のバイトでも、「今日は忙しくなる」「ドリンクがたくさん出る」という勘が働いてしまうもので、これがよく当たるのです！　勘が的中してもテキパキ動けるよう、事前に配膳の手順などをスタッフ同士で共有しておきたいですね。

⑤エンドロールムービーや新婦の手紙朗読で貰い泣きしそうになる

どんなに忙しい披露宴会場であっても、エンドロールムービーや新婦の手紙朗読の場面は、何度立ち会っても感極まってしまいます。バイト回数を重ねることでスキルが上がり、忙しさには慣れても、感動的な場面には慣れることがないというスタッフも。中には、新婦の方が読み上げる声が耳に入ると泣いてしまうので、できるだけ仕事に集中して敢えて聞かないようにしているスタッフもいるみたいですよ。

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ホテル・ブライダル業界バイトあるある　私生活編

①レストランなどでついサービスに目が行ってしまう

ホテル・ブライダル業界のバイトでは、礼儀正しい接客や、お客様の視点に立った上でのサービスが大切となります。すると、プライベートでレストランなどに出かけても、ついついお店のサービスや店員さんの接客が気になってくるのです。

②外食の際、無意識にグラスとシルバーの汚れチェック

ホテルのレストランや披露宴会場では、グラスやシルバー（フォークやナイフなどのカトラリー類）に汚れが残っていないかを念入りに確認し、少しでも汚れが残っていたらお客様には出せません。仕事帰りや休日の外食でも、無意識にグラスやシルバーの汚れをチェックしてしまう自分がいます。

③飲み会などで無意識にみんなの飲み物を気にしてしまう

宴会や披露宴で、お客様の飲み物を常に気にするのがサービススタッフ。飲み終わったグラスはすみやかに下げ、追加オーダーを受けます。自分が参加する飲み会でも、みんなの飲み物の状態が気になってくるのです（笑）。

④自分の結婚式への憧れが強くなる

ブライダルのバイトでは、何度も何度も素晴らしい披露宴に立ち会います。親族や友人に祝福されて幸せそうな新郎新婦の姿に、自分の結婚式ではこんな風にしたい！と未来に想像を膨らませるのです。

⑤自分が列席するときには絶対料理は早く食べると誓います

結婚披露宴の楽しみの一つでもある素敵なお料理。ゲストの方が食べ終わる頃合いを見計らい、次のお料理を配膳しているサービススタッフとしては……なるべく早めに召し上がっていただけると非常にありがたかったりします（苦笑）　よって、自分がゲストとして列席するときは絶対早く食べると誓います！

ホテル・ブライダルバイトは大変なこともあるけれど、感動が大きい！

今回は、ホテルや結婚式場でバイト経験がある人がやりがち、考えがちな”あるあるネタ”第2弾を紹介しました。宴会や披露宴といった楽しく華やかな空間は、スタッフたちの奮闘によって支えられているのです。

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