ホテルでバイトをしてみたい方におすすめなのが「宴会バイト」。ホテルではさまざまな「宴会」が行われており、内容や形式によってアルバイトスタッフの仕事内容も違ってきます。今回は、接客業・飲食店のバイトに興味のある方向けに、ホテルの宴会バイトの中でも代表的な6種類を紹介します！
目次
ホテルの「宴会バイト」とは？
ラグジュアリーホテルやシティホテルには、「宴会場（バンケットルーム）」と呼ばれる貸切で使える部屋があり、さまざまな催しに活用されます。
「宴会バイト」は、ホテルの宴会場で、配膳や接客などサービスを行うアルバイトのことを言います。
宴会というと大人数での飲食をイメージしますが、ホテル現場では、大規模な披露宴やイベントから少人数の会議まで、宴会場が使われる催しはまとめて「宴会」と呼ばれます。
ちなみに宴会場は、面積の広い順に「大宴会場」「中宴会場」「小宴会場」があります。
| 宴会場の規模 | 面積の目安 | 収容人数の目安 |
| 大宴会場 | 700〜2000㎡ | 1000人以上 |
| 中宴会場 | 150〜300㎡ | 100人以上 |
| 小宴会場 | 40〜100㎡ | 〜100人 |
※具体的な面積や収容人数は、施設や会場レイアウトによって異なってきます。
ホテルの宴会バイト 代表的な6種類
では、宴会バイトとして代表的な6種類を紹介していきます。
①婚礼（披露宴）
土日や祝日を中心にホテルの宴会場で行われるのが、婚礼（披露宴）です。
【会場規模】
・大宴会場
・中宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・会場内のセッティング（テーブル、椅子、カトラリー類、引き出物など）
・バックヤード準備
・お客様のご案内
・ドリンクのオーダー
・料理やドリンクの配膳
・後片付け
など
披露宴の仕事内容についてさらに詳しく知りたい時はこちらから↓
披露宴サービススタッフの仕事内容を紹介！
②企業開催の行事、イベント
ホテルの大宴会場は、土日は結婚式の披露宴に使われることも多いですが、平日は企業の入社式、歓迎会などの行事に利用されることもあります。
【会場規模】
・大宴会場
・中宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・会場内のセッティング（テーブル、椅子）
・お客様のご案内
・後片付け
など
③パーティービュッフェ
ホテルの宴会場では、ビュッフェスタイルでのパーティーも行われます。外国人の方が集まるパーティーでは、英語スキルを活かすこともできます。
【会場規模】
・大宴会場
・中宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・会場内のセッティング（テーブル、椅子）
・ビュッフェコーナーの準備、補充
・空いたグラスやお皿の片付け
など
こんな単発バイトあります！
④ブランドなどの展示会
ファッションやアクセサリーブランドの展示会が行われることもあります。有名ブランドの展示会には、芸能人やインフルエンサーの方がいらっしゃることも。
【会場規模】
・大宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・お客様のご案内
・ドリンクの提供
など
⑤会議
平日、ホテルの宴会場では、役員会や株主総会などの「会議」が開かれることもあります。アルバイトスタッフは、会議の休憩時間にサービスを行います。
【会場規模】
・中宴会場
・小宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・お弁当の配布、回収
・コースターやおしぼりの準備
・ドリンクの補充
など
⑥待合室、控室
企業の大規模なイベントが行われる場合などは、小宴会場を、主催者、役員、ゲストの方の「待合室」として利用することもあります。また、披露宴のある土日は、小宴会場が親族の方の「控室」として使われることも。
【会場規模】
・小宴会場
【アルバイトスタッフの仕事内容】
・お客様のご案内
・ドリンクの提供
など
「宴会バイト」を始めるなら、バリプラがおすすめ！
今回は、接客業・飲食店でバイトを始めたいとお考えの方に向けて、ホテルでの宴会バイトについて紹介しました！ 結婚式の披露宴は土日や祝日が中心ですが、ホテルの宴会場では平日もさまざまな催しや会議で利用されているので、都合の良い曜日や時間帯で宴会バイトにチェレンジしてみてはいかがでしょうか？
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