ホテルバイトにはどんな仕事がある? 全12職種をご紹介!

ホテルで働くことに憧れている方は多いと思いますが、どんな仕事があるかご存知でしょうか? ホテル業界では、アルバイトの方がさまざまな職種で活躍しています。今回は、接客業・飲食店のバイトに興味を持っている方に向けて、ホテル業界のバイト12職種のお仕事を紹介していきます!

ホテル アルバイト

ホテル業界のバイト12職種

①サービススタッフ

ホテル・ブライダル バイト 研修

ホテルの宴会場などで勤務するサービススタッフは、会場の設営、食事・ドリンク類の提供が主な仕事内容です。お客様への接客では、待機姿勢、お辞儀の角度、グラスやお皿の持ち方や下げ方、ワインの注ぎ方など、より高い技術が必要になります。

接客業・飲食店に特化したバイト探しアプリ(サイト)「バリプラ」では、未経験者の方向けに無料のバイト前講習会を実施し、接客技術のレクチャーも行っています。

②バースタッフ

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バースタッフは、ホテルのレストランや宴会場に設置されたバーカウンターで、お客様が注文したアルコールドリンクやソフトドリンクを作り、提供します。バーテンダーを志してアルバイトを始める人もいます。

③レセプションスタッフ

レセプションスタッフ

レセプションスタッフは、ホテル内のレストランの受付で、お客様のご案内やお会計を担当します。カジュアルレストランとは異なり、上質な接客サービスが求められます。また、お金のやり取りを行うので、間違いがないかきちんと確認を行うなど、丁寧さも必要です。

④朝食対応スタッフ

朝食対応スタッフ

朝食対応スタッフは、ホテルの朝食ビュッフェを担当。料理の補充、食後のドリンクオーダー、テーブルの片付けなどを行います。ホテルのビュッフェには様々な国籍のお客様がいらっしゃるので、基本的な英会話を身につけることもできます。フリーター、Wワーカーの方に加え、最近ではリモート授業になった学生さんがシフトに入ることも。

⑤ランチ・ディナー対応スタッフ

ランチ、ディナー対応スタッフ

ランチ・ディナー対応スタッフは、ホテルレストランでランチ・ディナーの接客サービスを行います。カフェや居酒屋よりも質の高い接客が求められるので、テキパキと動くだけでなく、正しい言葉遣いや所作を身につける必要があります。ランチ・ディナー対応を通して正しい食事マナーが学べたとの声もあります。

⑥カフェ・ラウンジスタッフ

ホテル カフェ ラウンジ スタッフ

ホテルのフロントフロアなどに設置されているラウンジカフェで、お客様のご案内やオーダー、テーブルの片付けなどを行います。落ち着いた上質な空間を求めて来店されるお客様のニーズを理解し、お客様に心地よく過ごしてもらえるような気配りが大切になります。比較的落ち着いて働ける環境なので、ゆったり仕事を進めたい人におすすめです。アルコール類を提供するバーラウンジは夜の営業になるので、18歳以上の学生さんやフリーターの方も活躍しています。

こんな単発バイトあります!

⑦フロントスタッフ

フロントスタッフ ホテル

フロントスタッフは、ホテルを訪れたお客様とファーストコンタクトを取る「ホテルの顔」ともいえるポジションで、宿泊者のチェックイン、チェックアウト、会計などの手続きを行います。正しい言葉遣いや所作はもちろん、お客様の要望を察知する洞察力も磨かれます。チェックインしたお客様をお部屋に案内する「ベルパーソン」という仕事もあります。

⑧ルームサービススタッフ

ルームサービススタッフ

ルームサービススタッフは、お客様のお部屋にお食事や日用品などを届けます。お客様のスペースに入る立場とあって、お客様にとっては一番近い存在になるでしょう。専属コンシェルジュとして、素早い対応や親身な姿勢が求められます。食事のセッティングなどは案外お客様に見られているものなので、一つ一つの所作に気を遣いながら行います。

⑨客室清掃スタッフ

客室清掃スタッフ

客室清掃スタッフは、お客様のチェックアウト後に、お部屋の清掃や備品の補充を行います。次にお部屋を使うお客様に気持ちよく過ごしてもらえるよう、限られた時間内で室内を整え、細かい部分にも気づく観察力が求められます。主婦・主夫の方が多く活躍しています。

⑩洗い場スタッフ

洗い場スタッフ

洗い場スタッフは、ホテルレストラン内の厨房で食器洗いなどを担当します。大量の食器を取り扱うため、スピードと丁寧さの両立が求められます。食器洗いが滞ると料理の提供に支障をきたすほか、汚れたお皿を出してしまうとレストランの信頼を損なうので、洗い場スタッフはとても重要なポジションであり、縁の下の力持ちといえます。

⑪クロークスタッフ

クロークスタッフ

クロークスタッフは、ホテルの宴会場でお客様の荷物を預かり、クローク内で荷物を管理します。お客様の大切な荷物を取り扱うので、紛失や破損、取り違えといったトラブルが起こらないよう、丁寧な対応が求められます。宴会やパーティーの終了後は、多くのお客様が一斉に荷物を取りに来ることもありますが、焦らずに対応していきます。

⑫調理スタッフ

ホテル・ブライダル 調理スタッフ

調理スタッフは、ホテルレストランのキッチンで調理を担当します。実は未経験で勤務可能なホテルも多く、調理系の専門学校生も働いています。食材のカットや調理、盛り付けなどは、丁寧さとスピードの両立が重要になります。

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今回は接客業・飲食店バイトに興味がある方に向けて、ホテルバイト・12職種について紹介しました。 こんなにたくさんの職種があることに、驚かれた方もいるのではないでしょうか?

接客業・飲食店専門のバイト探しアプリ(サイト)「バリプラ」では、サービススタッフをはじめホテルでのアルバイト情報を掲載しています。 単発(日々雇用)のバイトなので、 登録会・履歴書・面接は不要で、勤務先や職種を毎回選ぶことができます。興味のある方は一度体験してみてください!

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