ホテルの宴会や結婚式場の披露宴では、テーブルにお料理や飲み物をセッティングします。会場の規模や雰囲気によって、使用されるテーブルのサイズや形状はさまざまです。
そこで今回は、接客業・飲食店で働きたい方向けに、披露宴や宴会でよく使われるテーブルの種類について解説していきます！
ホテルレストラン・披露宴で使われるテーブル
①大丸
披露宴会場でよく見かける、ゲストが着席する大きな丸いテーブルが「大丸（だいまる）」です。「ディナーテーブル」とも呼ばれます。「大丸」は直径180~220cm、8~10人掛けです。
ちなみに、丸いテーブルは「大丸」「中丸（ちゅうまる）」「小丸（こまる）」と、大きさによって呼び名が変わります。
「中丸」は直径120cm、4～5人掛け。「ブッフェテーブル」とも呼ばれます。
「小丸」は直径90cm。「ティーテーブル」とも呼ばれます。
②小角
細長いテーブルが「小角（しょうかく）」です。「セミナーテーブル」「一間（いっけん）」「尺半（しゃくはん）」とも呼ばれます。「小角」は、披露宴会場や宴会でスタッフが一旦料理を置く際のサイドテーブルとして使用されることが多いです。
③大角
「大角（だいかく）」は、奥行きが「小角」の2倍のテーブルです。披露宴の流しテーブルに使われるほか、会場の受付などで活用されることもあります。
「小角」を二台くっつけて、「大角」として使用することもあります。
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